Książka kropką nad "i"

Książka "Kuchenne Rewolucje. Przepisy Magdy Gessler" jest lekturą obowiązkową dla miłośników jej talentu nie tylko kulinarnego, ale także restauratorskiego. Przyznaję, że byłam sceptycznie nastawiona. Przed wzięciem książki do ręki moją pierwszą myślą było „o rany kolejny kucharski gniot pełen niezrozumiałego dla laika bełkotu". Ale kiedy powoli przewijałam strony książki moje negatywne nastawienie mijało, a nawet zaczęłam się do siebie uśmiechać.

Przepisy krótkie, proste i treściwe. Książka w jasny sposób przedstawia historię programu, którego jestem wielką fanką. Potrawy są ustawione chronologicznie tak, że miłośnicy śmiało mogą odwołać się do dowolnego sezonu. Żałuje tylko, że przed prezentacją przepisów nie ma krótkich opisów lub streszczeń odcinków, tego jak bardzo prezentowana potrawa zmieniła życie często "małego rodzinnego biznesu".

Dania nie są skomplikowane, ale bardzo smaczne i godne polecenia nawet dla bardziej wybrednych podniebień. Wydanie piękne z dobrymi fotografiami, celnymi czasem kąśliwymi uwagami głównej bohaterki, którą jest oczywiście nie kto inny a Magda Gessler, wspaniale odnoszą do najczęstszych błędów popełnianych w kuchni, a także są cenną wskazówką na przyszłość. Autorka "podaje na talerzu" pomysły na udane dania, które wspaniale wieńczą wszelkiego rodzaju spotkania towarzyskie, rodzinne wizyty i inne okazje. Z niecierpliwością czekam na dalsze "Kuchenne rewolucje".