Bas Kast

Kompas dietetyczny. Jak zdrowo jeść i nie zwariować

Tłumaczenie: Ewa Kochanowska

Czujesz się przytłoczony nawałem sprzecznych wytycznych żywieniowych i modnych diet? Szukasz wskazówek, co jeść, żeby być zdrowym?
Ta książka jest dla ciebie!

Kiedy ciało wysłało mu sygnał alarmowy (ból w piersiach), Bas Kast zaczął czytać prace naukowe i analizować wyniki badań, by znaleźć odpowiedzi na nurtujące go pytania:
• Jaki sposób odżywiania jest najzdrowszy?
• Czy istnieje jedna dieta dobra dla każdego?
• Jak odżywiają się ludzie, którzy w dobrym zdrowiu dożywają późnej starości?

Efektem jego pracy jest ta książka. Dowiesz się z niej, co jest prawdą, a co traktować z przymrużeniem oka. Poznasz zasady, którymi warto się kierować przy komponowaniu własnego jadłospisu, i nauczysz się dokonywać świadomych wyborów żywieniowych.

"Kompas dietetyczny" wskazuje właściwy kierunek – zdrowe życie!