Na chorobę Hashimoto (nazwa pochodzi od nazwiska japońskiego lekarza - Hakaru Hashimoto, który ją opisał) cierpi mnóstwo ludzi. Najczęściej to kobiety, szacuje się, że nawet co trzecia może mieć objawy tego schorzenia.
Czy patrząc w gwiazdy, zadawałeś sobie pytanie, co jest tam dalej? Tam, gdzie twój wzrok nie sięga, gdzie nie dochodzi blask Słońca, które widzisz i czujesz, będąc na Ziemi. Może pocieszające będzie dla ciebie to, że nie trzeba być astronautą, aby się tego dowiedzieć.
Jak odczytać skomplikowaną mapę nieba? Czy grzyby mogą przekazać coś więcej o danym terenie? Jak rozumieć znaki wysyłane przez gady czy ptaki? Czy zachowania owadów mogą powiedzieć coś więcej o zmieniającej się pogodzie?
Dziś do rąk czytelników trafia długo wyczekiwana pierwsza książka kucharska Joela i Dany, w której opisują siedem różnych technik konserwacji żywności - pasteryzowanie, kiszenie, suszenie, fermentację, chłodzenie, solenie i wędzenie oraz infuzowanie). Udowadniają, że konserwowanie nie musi oznaczać długich godzin spędzonych w gorącej kuchni na bezustannym mieszaniu, co zostaje zwieńczone trywialnym słoikiem dżemu czy galaretki.
Wyobraźcie sobie politolożkę z fotograficzną pamięcią i roztargnioną copywriterkę, które pewnego dnia składają wypowiedzenie z pracy, by założyć blog o jedzeniu i zdrowiu. Następnie dodajcie do nich 87-letniego profesora, czworo małych łobuzów wypluwających wszystko, co dostaną do jedzenia, i pół miliona czytelników w pierwszym roku działania bloga. To właśnie Food Pharmacy.
Joseph Knox (prawdziwe nazwisko Knobbs), jest specjalistą odpowiedzialnym za zakup kryminałów do księgarni Waterstone (duża sieć księgarń w Wielkiej Brytanii). To właśnie ten facet z debiutanckich powieści - takich jak „Dziewczyna z pociągu" - robi bestsellery.
Przyznajcie się - kto z Was czekał na list z Hogwartu, marzył o wycieczce do Hogsmeade, wypróbowaniu Magicznych Dowcipów Weasleyów, fasolek wszystkich smaków albo własnej różdżce?
